Vídeos mais recentes

No concelho de Serpa, na Herdade da Abóbada, ergue-se há várias décadas um espaço único dedicado à investigação e inovação agropecuária: o Centro de Experimentação do Baixo Alentejo.

A cultura do abacate tem vindo a conquistar cada vez mais agricultores. Trata-se de um fruto com elevada valorização no mercado e que permite boa rentabilidade mesmo em pequenas parcelas. Neste episódio, conhecemos produtores de três regiões diferentes do país que consideram a aposta no abacate um sucesso. Visitamos ainda o Mercoflores, um espaço dedicado à comercialização de flores.

Neste episódio, conheça a Quinta da Caramuja, um lugar mestre na arte queijeira. Descubra ainda a importância do processo de fenosilagem para a alimentação dos animais.

Neste episódio, visitamos a exploração leiteira Campos da Borgonha e o laboratório Segalab. Na vacaria, percebemos como o bem-estar animal é uma prioridade. No laboratório, com recurso a diferentes técnicas de análise, assegura-se a sanidade dos animais e faz-se um controlo alimentar. A exploração leiteira Campos da Borgonha e o laboratório Segalab exemplificam um setor sustentável e responsável.

Conheça os ovinos da raça Churra da Terra Quente, uma raça autóctone que dá origem a 2 produtos DOP: a carne de borrego Terrincho e o queijo Terrincho.

Esta semana destacamos a raça Garvonesa, uma referência de resiliência e adaptação ao território português. Depois de um período de quase extinção, os bovinos garvoneses povoam novamente os campos alentejanos, graças ao trabalho de criadores e investigadores que acreditam na potencialidade da raça que dá origem a uma carne de elevada qualidade. Acompanhámos também o IV Congresso da Portugal Fresh e VI Gala Viva Frutas e Legumes de Portugal.