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Fazemos uma viagem pela agricultura portuguesa através dos números, mais concretamente a partir do Inquérito à Estrutura das Explorações Agrícolas de 2023, realizado pelo INE e cujos resultados foram apresentados no final do ano.

A castanha é uma cultura profundamente enraizada nos costumes alimentares, sobretudo no outono. Produzida de Trás-os-Montes ao Alto Alentejo, a castanha marca a identidade destes territórios e a paisagem. Neste episódio, conhecemos esta cultura com uma importância económica relevante.

O milho é a principal cultura arvense do país. Cultivado quer para alimentação humana, quer animal, este cereal faz-se hoje com recurso a tecnologia inovadora que permite ganhos de eficiência económica e ambiental consideráveis. Vamos conhecer um pouco desta realidade agrícola neste episódio que nos transporta de sul a norte do país.

Neste programa, fomos à região norte de Portugal à descoberta do Barroso, o “Reino Maravilhoso” nas palavras do escritor Miguel Torga. O Barroso é o único território português e um dos poucos do mundo classificado como Património Agrícola Mundial pela FAO.

Aveleda é hoje uma reconhecida exploração vitivinícola. A sua história começou a escrever-se há mais de 150 anos em Penafiel. Neste episódio damos a conhecer a Quinta da Aveleda, uma empresa que alia a tradição à modernidade. Celebramos ainda os 75 anos da Agros - União de Cooperativas de Produtores de Leite.

“Vinhas da Terceira” é nome de um projeto que vai levar tecnologia às tradicionais curraletas que protegem as uvas da brisa atlântica. Conheça esta iniciativa neste episódio que faz também um balanço do seminário anual da APIC – Associação Portuguesa dos Industriais de Carne.