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Durante décadas, os cereais de inverno marcaram a paisagem agrícola portuguesa. Trigo, cevada, aveia, centeio ou triticale continuam a dourar os campos e chegam à mesa em pão ou massa, ou destinam-se à alimentação animal. Mas o seu peso na agricultura nacional tem vindo a diminuir.

Bragança recebeu a primeira edição da Feira Agrícola de Bragança, um certame que juntou tradição, inovação e valorização do mundo rural transmontano. Neste episódio, revistamos ainda o congresso dedicado à Cannabis sativa, que reuniu especialistas para debater o presente e o futuro da canábis medicinal e do cânhamo industrial em Portugal.

Boas férias!

A cereja é um dos frutos mais desejados e apreciados pelos consumidores, marcando com a sua cor e sabor inconfundíveis a chegada dos dias mais quentes. Acompanhe ainda a Feira Nacional de Agricultura.

No silêncio do bosque, acompanhamos os passos de uma apanhadora de cogumelos em Boticas. Fala-nos dos segredos para apanhar este fungo, espontâneo na natureza, que inspira a inovação na Cooperativa Agro Rural de Boticas. Neste episódio, revisitamos alguns eventos como o Rural Innovation Challenges, em Alfândega da Fé, e o seminário sobre a Estratégia Água que Une. Tempo ainda para conhecer a cultura do dióspiro e saber do que trata a iniciativa Terra’26.

O MAPA — Movimento Ambiente e Produção Alimentar junta associações de agricultores, criadores de animais, indústria e grande distribuição para divulgar informação científica junto dos consumidores e promover escolhas alimentares conscientes.