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A Monliz é uma empresa especializada na congelação de hortícolas que trabalha lado-a-lado com os agricultores, dando-lhes apoio ao nível técnico e garantia de escoamento da produção. Conheça a importância que a indústria agroalimentar tem no setor agrícola e também o processo de ultracongelação de hortícolas que envolve muita tecnologia. Tempo ainda para fazer o balanço do 1.º Congresso Nacional de Rega Magos.

Na região litoral centro e no norte, onde estão concentradas as principais bacias leiteiras do país, o cultivo de milho para silagem tem grande relevância, uma vez que é um alimento bastante importante na nutrição dos animais e, consequentemente, na produção de leite.

Nesta viagem pelo mundo da vinha e do vinho, começamos na Bairrada, região que é a maior produtora de vinhos espumantes do país. Fomos até ao Algarve, descobrir o potencial do sul do país para a produção de vinho e terminamos no Cartaxo, região de grande tradição vinícola.

Neste episódio, percorremos a fileira e o ano agrícola da cultura do tomate. Acompanhamos os agricultores da sementeira à colheita e entrega do horto-frutícola na indústria. Portugal é o 3.º maior produtor mundial, sendo esta cultura de extrema importância para a economia. Conheça ainda a abóbora manteiga, cuja cultura tem crescido nos últimos anos.

Neste programa, os fruticultores fazem o balanço do ano agrícola de algumas das principais culturas de Verão produzidas em Portugal e que fazem as delícias de muitos.

A cortiça faz parte da cultura e da tradição portuguesa e tem-se afirmado como uma matéria-prima de excelência com cada vez mais aplicações embora a produção de rolhas continue a ser o produto mais procurado. Conheça neste episódio esta atividade importante para a economia e para a manutenção de um ecossistema único.