Faça Chuva Faça Sol de 13 de dezembro de 2025
Este episódio explora o papel central da castanha na agricultura portuguesa, destacando o seu impacto económico, social e ambiental em várias regiões do país, desde Trás-os-Montes até ao Douro, passando por desafios como incêndios, seca e volatilidade do mercado, mas também mostrando inovação e esperança para o futuro.
Temporada
9
Episódio
38
Neste episódio, acompanhamos a jornada da castanha portuguesa, outrora conhecida como “pão dos pobres” e hoje um dos pilares da agricultura nacional, com um valor superior a 150 milhões de euros. O programa começa em Valpaços, onde a produção de castanha é uma tradição familiar e vital para a economia local. A mecanização tornou-se essencial devido à escassez de mão-de-obra, e a variedade Judia destaca-se pela sua qualidade e capacidade de conservação, impulsionando exportações e fixando jovens agricultores na região. A narrativa percorre diferentes territórios, mostrando o impacto das condições climáticas adversas em Bragança e a devastação causada pelos incêndios em Penedono, onde a castanha representa até 80% do rendimento anual. O episódio revela ainda o papel das cooperativas e associações no apoio aos produtores, as medidas governamentais de emergência e a importância dos serviços de ecossistema proporcionados pela agricultura. Iniciativas inovadoras, como sistemas de rega gota-a-gota e produtos diferenciados, ilustram o dinamismo do setor. Por fim, a castanha ultracongelada surge como solução para o consumo durante todo o ano, reforçando o papel da castanha como motor de desenvolvimento rural e exemplo de resiliência e inovação.
Consulte aqui, no site da RTP2, o horário do programa.
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