Faça Chuva Faça Sol, 1 de abril de 2023
Neste programa, abordamos o tema da água essencial à agricultura. Sendo um recurso cada vez mais escasso, o setor agrícola tem vindo a trabalhar no sentido de melhor gerir a água. Aquaponia, sistema de retenção de águas pluviais, utilização de águas salinizadas e utilização de águas residuais.
Temporada
7
Episódio
12
Neste episódio, vamos conhecer o sistema de aquaponia, onde a água utilizada permite simultaneamente a irrigação de plantas e criação de peixes. João Cotter, da empresa Aquaponics Iberia, explica este processo onde a água é sempre reutilizada. No Instituto Politécnico de Leiria estão a testar a utilização de águas residuais para cultivo de hortícolas. Seguimos para o Oeste, onde o agricultor Paulo Maria que desenvolveu um sistema de irrigação autónomo a partir do aproveitamento das águas pluviais. Por fim, no Algarve, Miguel Salazar recorre a água salinizadas para produzir salicórnia, uma planta muito apreciada na gastronomia, algo que nos é explicado pelo Chefe de cozinha Leonel Pereira.
Consulte aqui, no site da RTP2, o horário do programa.
Em RTP Play, estão disponíveis todos os episódios do Faça Chuva Faça Sol.
