22/09/26
Que peso têm estas culturas na agricultura nacional?
Durante décadas, os cereais de inverno marcaram a paisagem agrícola portuguesa. Trigo, cevada, aveia, centeio ou triticale continuam a dourar os campos e chegam à mesa em pão ou massa, ou destinam-se à alimentação animal. Mas o seu peso na agricultura nacional tem vindo a diminuir. A abertura dos mercados, a concorrência dos grandes produtores, a baixa rentabilidade, as alterações climáticas e a expansão de culturas mais valorizadas, como o olival, estão a transformar o setor. Do Alentejo a Trás-os-Montes, agricultores e investigadores procuram respostas para garantir que os cereais continuem a ter lugar na agricultura portuguesa.
Esta reportagem foi emitida no episódio do Faça Chuva Faça Sol de 20 de setembro de 2026, na RTP2 e está disponível em RTP Play.
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