08/03/26
A cultura da ervilha, um modelo de economia circular.
No Alto Alentejo, a ervilha é hoje mais do que uma alternativa agrícola. É um exemplo de parceria, sustentabilidade e valorização da produção nacional. Esta cultura leguminosa integra a agricultura, a indústria e a pecuária num modelo de economia circular, onde nada se perde: a ervilha alimenta pessoas, o restolho no pós-colheita alimenta os animais e o solo fica mais rico, graças à fixação de azoto, ficando mais bem preparado para acolher a próxima cultura. A parceria com a Darta, uma empresa belga especialista no processamento de produtos hortícolas, garante o escoamento da produção através de um contrato pré-estabelecido entre os agricultores e a indústria.
Esta reportagem foi emitida no episódio do Faça Chuva Faça Sol de 8 de março de 2026, na RTP2 e está disponível em RTP Play.
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