06/07/24
Na Quinta da Caramuja, em Gouveia
Nesta reportagem visitámos a Quinta da Caramuja, em Gouveia, onde se criam galinhas em modo de produção biológico que dão origem a ovos de altíssima qualidade. Ricos em proteínas, vitaminas e gorduras saudáveis, os ovos são um superalimento. Em Portugal, o grupo Companhia Avícola do Centro (CAC) é líder de mercado do setor, processando 650 milhões de ovos por ano. Mas o grupo dedica-se também à transformação do ovo, e à comercialização de claras líquidas pasteurizadas, ovo em pó ou produtos ainda mais inovadores como o ovo cozido.
Esta reportagem foi emitida no episódio do Faça Chuva Faça Sol de 6 de julho de 2024, na RTP2 e está disponível em RTP Play.
Veja o Faça Chuva Faça Sol todos os sábados na RTP2. Em RTP Play, estão disponíveis todos os episódios do programa.
