Energia Pulsada aplicada na produção de vinhos

9/09/2022

Inovação tecnológica na indústria alimentar

Fomos a Gouveia, visitar a Energy Pulse Systems (EPS) e falámos com Luís Redondo sobre a utilização da tecnologia da Energia Pulsada para melhoramento do vinho. Um projeto apoiado pelo PDR 2020, que apresenta já resultados bastante interessantes.

Em breve poderá ver esta reportagem no Faça Chuva Faça Sol, na RTP2. Aqui ficam umas imagens desta visita. Esteja atento ao programa.

Veja o Faça Chuva Faça Sol todos os sábados na RTP2. Em RTP Play  estão disponíveis todos os episódios do programa.